Marcipánoví zajíčci z perníku

Name: Marcipánoví zajíčci z perníku
Ingredients: Perníkové těsto viz velikonoční perníčky, marcipán ze Salka, polotučného sušeného mléka, lžičky oleje a tresti s trochou vody.

14. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Perníkové těsto viz velikonoční perníčky, marcipán ze Salka, polotučného sušeného mléka, lžičky oleje a tresti s trochou vody.

Postup přípravy

Z perníku upečeme kolečka, spojíme tři k sobě Nutelou.
Předem si připravíme z marcipánu ouška a necháme zaschnout, potom je vložíme mezi první a druhé kolečko a přimáčkneme, obalíme kolečka v marcipánu a přilepíme čumáčky, oči, zoubky. Vousy jsem dokreslila čokoládou.

detail

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

backa 15. 3. 2008, 12:44

Je to hezoučký.krásňácký (clamp)

určitě udělám . Díky za inspiraci Táňa (hello)

Init 16. 3. 2008, 8:43

@backa Děkuji ^o)

mufina2 14. 3. 2008, 19:24

vypadají krásně!chtěla jsem se zeptat na ten marcipán ze salka-mohla byste napsat recept,díky martina

Init (upraveno) 14. 3. 2008, 20:14

@mufina2 Na marcipán potřebujete krabici sušeného polotučného mléka, plechovku Salka, lžičku oleje, půl až lžičku mandlové tresti podle chuti a odhadem asi půl až deci vody. Tu tam přidávejte postupně, pokud marcipán zřídne, přidejte trochu moučkového cukru. Tento marcipán je třeba dobře propracovat, ale pak je z toho krásně vláčná hmota, která téměř nelepí, dá se s ní krásně pracovat, potahovat a tvořit, spoje se dobře zahlazují a není tak sladká jako klasický marcipán z moučkového cukru. Vydrží zabalený v ledničce i několik týdnů. Tam trochu ztuhne, ale stačí dát do mikrovlnky na pár vteřin a znovu chvilku propracovat. Pokud by se drolil, můžete přidat po kapkách vodu, případně trošku mouč.prosátého cukru nebo zpracovávat mokrýma rukama. Chce to trošku zkušenosti. Tato dávka stačí na potažení patrového dortu i s ozdobami, na 16 zajíčků mi stačila asi půlka.